Yulaf unu içeren besinlere karşı alerjik reaksiyon riski olup olmadığını değerlendirmek.
Besin alerjisi tanısı koymak, özellikle yulaf unu tüketimi sonrası ortaya çıkan semptomlarda.
Alerjik belirtilerin altında yatan nedeni belirlemek.
Hastanın yulaf unu içeren ürünlerden kaçınması gerekip gerekmediğini tespit etmek.
Hastadan alınan kan örneğinde yulaf unu alerjenine karşı spesifik IgE seviyeleri ölçülür.
Sonuçlar kU/L (kilo Ünite/Litre) veya benzeri birimlerde ifade edilir.
Yüksek IgE seviyeleri, yulaf ununa karşı alerji olasılığını artırır.
Negatif/Normal: Yulaf ununa karşı spesifik IgE düşük veya yok. Alerji olasılığı düşük.
Pozitif: Spesifik IgE yüksek, yulaf unu alerjisi olabilir.
Değerin şiddeti: IgE seviyesinin yüksekliği, alerjinin şiddeti hakkında genel fikir verir ancak klinik semptomlarla birlikte değerlendirilmelidir.
Yulaf unu tüketimi sonrası ciltte döküntü, kaşıntı, şişlik, nefes darlığı gibi alerjik reaksiyon belirtileri olanlarda.
Besin alerjisi tanısını kesinleştirmek isteyenlerde.
Yulaf unu içeren gıdaları güvenle tüketip tüketemeyeceğini bilmek isteyenlerde.
Test tek başına kesin tanı koymaz, klinik değerlendirme ve gerekirse başka testlerle birlikte kullanılır.
Anında alerjik reaksiyonlar dışında, gecikmiş reaksiyonlarda IgE testi negatif çıkabilir.
Diğer yulaf proteinlerine karşı olan alerjiler için farklı testler gerekebilir.
