IgE nedir?IgE, vücutta alerjik reaksiyonları tetikleyen bir antikordur. Vücut belirli bir maddeye (alerjen) karşı aşırı duyarlı hale geldiğinde, o maddeye karşı spesifik IgE üretir.
Spesifik IgE testi ne amaçla yapılır?Belirli bir gıdaya (burada koyun eti) karşı bağışıklık sisteminin yanıtını ölçmek için kullanılır. Eğer kişinin kanında koyun etine karşı spesifik IgE yüksekse, bu kişinin koyun eti alerjisi olduğu anlamına gelir.
Koyun eti alerjisi neden önemli?Koyun eti, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu reaksiyonlar cilt döküntüsü, kaşıntı, mide bulantısı, hatta ciddi vakalarda anafilaksi (ağır alerjik reaksiyon) şeklinde olabilir. Bu testi yaptırarak, koyun eti tüketiminin güvenli olup olmadığı anlaşılır.
Spesifik IgE Koyun Eti Testi, koyun etine karşı alerji olup olmadığını anlamak için yapılan bir kan testidir.
