Kazein, özellikle sütte bulunan bir protein türüdür. Süt ve süt ürünlerine karşı alerjisi olan kişilerde, bağışıklık sistemi bu proteini zararlı olarak algılayabilir ve IgE antikorları üretebilir.
Bu test, kandaki kazeine özgü IgE antikorlarının varlığını ve seviyesini ölçer.
Yüksek seviyede Sp. IgE kazein, kişinin süt proteinlerine (özellikle kazeine) karşı alerjik olduğunu gösterir.
Test, alerjik reaksiyon riskini belirlemek, tanı koymak ve uygun tedavi planlamak için kullanılır.
Süt veya süt ürünleri tükettikten sonra alerjik belirtiler (kaşıntı, döküntü, nefes darlığı, mide bulantısı vb.) gösteren kişilere.
Çocuklarda yaygın olarak yapılan bir testtir.
Gıda alerjisi tanısını desteklemek için.
Sp. IgE Kazein testi, süt alerjisini doğrulamak için kan yoluyla yapılan spesifik bir IgE testi olup, kazein proteininin bağışıklık sistemi tarafından alerjen olarak tanınıp tanınmadığını belirler.