Amaç: Vücutta küflü peynirde bulunan mantar alerjenlerine karşı spesifik IgE antikorlarının varlığını ve seviyesini ölçmek.
Küflü peynir: Mavi peynir, rokfor gibi küf içeren peynir türleridir. Bazı kişilerde bu küflere karşı alerjik reaksiyon gelişebilir.
Testin önemi: Bu test, özellikle sporadik ya da kronik burun tıkanıklığı, hapşırma, gözlerde sulanma, kaşıntı veya astım gibi alerjik semptomları olan kişilerde, peynirdeki küf alerjisi varlığını ortaya koymak için yapılır.
Hasta aç ya da tok olabilir.
Koldan kan örneği alınır.
Laboratuvar ortamında serum ayrılır.
Spesifik IgE testi yapılır.
Sonuçlar doktor tarafından değerlendirilir.
Küflü peynir veya küflü gıdalar tüketince alerjik reaksiyon geçirenlere.
Nefes darlığı, hapşırma, burun tıkanıklığı, kaşıntı, egzama gibi semptomları olanlara.
Astım veya atopik hastalığı olanlarda tetkik amacıyla.
Negatif: Spesifik IgE yok veya çok düşük, alerji ihtimali düşük.
Pozitif: Spesifik IgE var, hastada o alerjene karşı duyarlılık olabilir.
Klinik uyum: Test sonucu her zaman semptomlarla birlikte değerlendirilmelidir. Pozitif sonuç semptom yoksa mutlaka alerji anlamına gelmeyebilir.
