AA/EPA oranı" ifadesi, biyokimya, beslenme veya lipid metabolizması bağlamında kullanılan bir terimdir. Bu oran, Arakidonik Asit (AA) ile Eikosapentaenoik Asit (EPA) arasındaki oranı ifade eder. Her iki yağ asidi de omega-6 ve omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) ailesine aittir ve hücresel düzeyde iltihaplanma süreçlerinde kritik rol oynar.